Salada de palmito e ovos de codorna

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 10min

Ingredientes:

4 palmitos ou 1 vidro já picado
12 ovos de codorna cozidos e descascados
6 colheres de maionese
Salsinha e cebolinha a gosto
Ervas desidratadas (orégano, tomilho etc) a gosto

Como Fazer:

Corte os ovos de codorna em fatias e reserve.

Emuma vasilha junte o palmito picado ou rodela, os ovos fatiados e os demais ingredientes.

Misture bem e leve a geladeira até servir.

Pode ser servida como entrada ou acompanhamento de carnes brancas acompanhado de um vinho chardonnay brut ou demi-sec.

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