Macarrão especial com ovos de codorna

Rendimento: 06 porções
Tempo de preparo: 30minutos

Ingredientes:

500g de macarrão penne ou parafuso
250 g de maionese
1 lata de creme de leite Nestlé
2 caixas de ovos de codorna
2 dentes de alho
1 maço de cheiro verde
200 g de azeitonas pretas (grande)
200 g de mussarela em cubo

Como fazer:

Em uma panela, cozinhe os ovos de codorna por cerca de 10 minutos, em seguida, escorra e coloque em uma vasilha com água fria.

Assim que esfriar, descasque e reserve.

coloque o macarrão para cozinhar em agua fervente. Assim que cozido escorra e reserve.

No liquidificador bata,o creme de leite a maionese e o alho.

Montagem:

Em um refratário coloque o molho no fundo, em seguida o macarrão, ovos de codorna, azeitonas picadas, molho novamente, mussarela, macarrão e mussarela.

Leve ao forno para derreter a mussarela.

Depois que retirar do forno salpique cheiro verde picadinho.

Sirva em seguida.

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